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22 de septiembre de 2017

Cuando las horas vuelan #vdln 27

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Esta semana ha sido un estrés constante. La sensación que me queda es de estar a todas horas estresada y corriendo. Y lo peor de todo es que me queda la sensación de que a pesar del esfuerzo no me ha cundido nada... En fin, esperemos que la semana que viene sea mejor (lo dudo, tengo dos entregas y no lo llevo nada bien 🙈).

Por eso, para este #vdln tan quejica una canción que me relaje. Espero que si alguno estéis en la misma situación que yo os ayude también ;)

Feliz semana!





Elena

20 de septiembre de 2017

Libros - Proyecto #delaAalaZ

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Hoy es 20 y vuelve a ser día de publicar foto para el reto fotográfico de la A a la Z. Hoy nos toca L de Libros.

Esta vez tenía muy claro el tema de la fotografía. Siempre he querido tener una habitación llena de estanterías y de libros. Un estudio-biblioteca para guardar todos esos volúmenes que te hacen viajar a mil y un lugares.

Y por fin tengo esa habitación. Aunque todavía quiero que haya más libros, poco a poco. Y en la foto, un pequeño detalle de la estantería 😍

Podéis ver todas las fotos del mes en el grupo de facebook.

Feliz día

 Elena

19 de septiembre de 2017

Finde en Agua de los Mallos de novios

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Este fin de semana hemos cumplido un hito, ¡nos hemos ido de fin de semana los dos solos! Después de 17 meses yendo con Fork a todas partes, dejándolo como mucho a dormir en casa de los yayos para ir a buscarlo a primera hora (dos veces creo que ha pasado desde que nació), considerábamos que ya era hora de tener tiempo para nosotros.

En realidad yo era la que tenía más reparos en "abandonar" al pequeño. Me daba (y da) mucha cosa. Entre otras cosas porque trabajando los dos, entre semana casi no tenemos tiempo de disfrutarlo ni de estar con él. Solo estamos con el un rato por la mañana, media hora a las 3 (si llega) y luego yo desde las 18h hasta que va a dormir. Vamos, 4 horas como mucho... 4 horas de 24. Pues normal querer exprimir todo el tiempo libre del que dispongo para estar con el.

Pero también hay que cuidar la pareja...

Así que con la excusa del aniversario bodorril decidimos hacer una pequeña escapada. El lugar escogido para esta "desconexión" fue el hotel Agua de los Mallos, a 30 minutos de Huesca. Un hotel 4* con spa!!! La última vez que había ido a un spa fue antes del embarazo, demasiado tiempo...

Llegamos después de dejar a nuestro pequeño y una vez instalados en la habitación fuimos al spa. Es pequeño, pero tiene  lo justo para relajarse. Tuvimos la mala suerte de que estaba bastante lleno, así que para disfrutar del jacuzzi o de algunos puestos tuvimos que esperar.

La cena nos gustó mucho. Yo probé los canelones de setas y el magret de pato y estaba muy rico. La tarta de queso de postre no fue de mis favoritas pero era correcta.

Pero, lo mejor, sin duda, las vistas. Nuestra habitación, el spa y el comedor tenían vistas a los mallos. Esta era nuestra terracita:


Al día siguiente, después de dejar con mucha pena la habitación nos fuimos a Loarre. Tras tomar una cervecita con unas vistan inmejorables en el centro de visitantes comimos en Casa O'Caminero. Fuimos por casualidad y nos sorprendió muy gratamente.

Pero tocaba volver, y al llegar Fork (parece que lo hacía en venganza por dejarlo en casa), tenía fiebre. Nada grave porque al rato ya estaba como una moto y pidiendo salir 😅

Se acabó nuestro finde. Espero no tardar otros 17 meses en volver a tener un día, al menos, para 2 :)

Feliz día






Elena

15 de septiembre de 2017

Tortazo de realidad #vdln 26

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Se acaba la primera semana de vuelta al horario "normal". No he dado pie con bola... Los días se me han pasado rapidísimo!!! Y lo peor de todo, no me han cundido nada... Trabajar, ir corriendo a casa para comer por escopeta y estar 15 minutos con mi niño, vuelta a la ofi, regresar sobre las 18h, preparar (si Fork y sus ganas de salir lo permitían) algo de comida o cena por adelantar, y salir a pasear. Sobre las 20h vuelta para terminar la cena, baños, y demás tareas para, con suerte, a las 22h terminar (o casi) las "obligaciones".

Además tengo un poltergeist en varias aplicaciones y llevo varios días sin avanzar, con eso enquistado, lo que no ayuda en mi estado de ánimo. Supongo que es porque aun estoy en periodo de adaptación, como los niños del cole xD

Pero bueno, que hoy es viernes y es día de #VDLN!

Hoy voy a compartir varios descubrimientos/recomendaciones de esta semana, que me han estado acompañando durante las 8.5h diarias en la ofi. Música mas bien tranquila y ambiental.

La primera, grupo que se encarga de la BSO de Vikings, pero como la he comenzado todavía (soy lo peor), no los conocía:

Y éstas me han saltado, y me ha apetecido ponerlas, sin más :)


Feliz VDLN Elena

12 de septiembre de 2017

Brazo de mascarpone y nocilla

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Ya hacía muchos días que no hacía (ni publicaba) una receta, así que este finde me he puesto manos a la obra.

Me he basado en esta receta de María Lunarillos, pero yo la he adaptado un poco.

Ingredientes:
  • 200 ml de nata líquida fría
  • 250 gr de queso mascarpone
  • 80 gr de azúcar glass
  • Nocilla
  • Leche
  • Galletas digestive 

Pasos:
  1. Montamos la nata y añadimos el azúcar glass, mezclando bien
  2. Añadimos a la nata el queso con movimientos envolventes
  3.  Cojemos un molde rectangular (de los de plum cake por ejemplo). Como el mío no es desmontable lo "forré" con papel de horno para poder sacar el brazo luego con facilidad
  4. Mojamos las galletas en leche y cubrimos la base del molde con ellas. Una capa suficiente
  5. Cubrimos las galletas con nata 
  6. Cubrimos la nata con nocilla
  7. Repetimos los pasos 4, 5 y 6 dos veces más, para acabar con 4 capas de galletas
  8. Terminamos el brazo con la última capa de nata
  9. Metemos en el congelador al menos un par de horas
  10. Para servir, damos la vuelta al brazo sobre una bandeja y desmoldamos. Tapamos las galletas visibles con otra capa de nocilla.
  11. ¡A comer!
Espero que lo probéis, porque se hace en 10 minutos  y está rico rico!

Saludos







Elena

8 de septiembre de 2017

Aniversarios, jornadas intensas y demás #VDLN 25

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Viernes nuevamente. Último día con jornada intensiva, el lunes vuelta a ir mañana y tarde a trabajar. Qué pereza sólo de pensarlo... Otra vez vuelta a los tupper 🙈

Pero bueno, que tengo (tenemos) todo el finde por delante y hay que disfrutarlo. Que tarda mucho en llegar y se va muy pronto ¿o no?

Hoy, y ya que el miércoles fue mi aniversario de boda, traigo a este #vdln parte de la banda sonora de ese día, a ver que os parece :)

- Entrada al salón. Fue un mix de ambas

 

 


- Corte de la tarta



- Primer baile



- Última canción de la barra libre



También sonó la bso de Juego de Tronos, Piratas del Caribe, canciones míticas de juventud... que para eso me curré toooooooooooooda la música que nos acompañó. Y es que la música es muy importante para mí y quería que sonara justo la que queríamos en cada momento

¡Ay! Que buenos recuerdos me traen estas canciones... :)

Feliz VDLN!
Elena

6 de septiembre de 2017

Three years ago...

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Vuelve a ser 6 de septiembre. El año pasado esta fecha fue eclipsada por el hecho de que me tenía que reincorporar al trabajo tras la baja. Sin embargo, prefiero que esta fecha se quede como lo que es: nuestro aniversario :)

Sí, hoy hace 3 años que nos casamos.

Lo mejor de ese día fue juntar a la toda la gente que nos importaba para celebrar. Porque, no nos engañemos, o pones etiqueta "boda" o similar a una fiesta o no viene ni la mitad.

Miro las fotos y casi no me reconozco, la chapa y pintura y varios kilos menos hacen milagros jaja. Y qué viajazo nos pegamos después, oiga! Eso si que será difícil que vuelva a pasar. Creo que veo más factible volverme a meter en el vestido xD
Han pasado sólo 3 años, pero han pasado muchas cosas. La más importante: Fork, que ha llegado para revolucionarnos la vida.

3 años, bodas de cuero...

De ese día, a parte del hecho de la formalización de la relación (el objetivo, vamos), me quedo con:
  • Nuestra gente, por supuesto. Lo más importante. Que quisieran ser partícipes de ese día fue lo MEJOR. Rieron, bailaron y disfrutaron con nosotros.
  • El fiestorro que nos pegamos, y eso que yo a las 3 am yo tocamos retirada porque no podía mas. Llevaba desde las 7 en pie y la emoción del día pudo conmigo.
  • ¡¡¡El postre!!!! Mis amigos c*** me lo robaron!!! Y se por la prueba y porque la gente lo comentó después que estaba buenísimo, que era muy yo xD. Quiero repetir la comida para quitarme la espinita. Ay... que bueno estaba todo en general

Así que hoy día de celebración, de probar un poco de tarta (antes la hubiera hecho yo, ahora la compro porque no me da la vida) intercambiar detallitos (espero!!) y de recordar ese día tan... irrepetible.

¡Feliz aniversario!

 Elena

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