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27 de enero de 2013

Tarta de natillas y galletas

1 comentarios
Esta semana ha sido MUY ajetreada, amueblar la casa me está matando... Por ello, una pequeña alegría para el cuerpo!!! Una tarta sencilla y rápida:

Ya solo queda la mitad!!! Mmmmmm
Me he basado en esta receta de PequeRecetas, pero como no tenía para hacer flan, lo que cambiado por natillas. E aquí los ingredientes:

- 200 gr de nata líquida 35%
- 170 gr de chocolate foundant
- 1 paquete de galletas digestive
- 1 paquete de galletas Maria (se hace mejor con galletas rectangulares, pero tampoco tenía :( )
- 1 sobre y medio para hacer natillas (para que quede bien espeso)
- 1 litro y un vasito de leche
- 1 cucharada de nestcafe
- 6 cucharadas de azúcar

Pasos:

  • Hacemos las natilllas como indica la caja, añadiendo más polvos para espesar más y reservamos.
  • Echamos en el vasito de leche el café y removemos
  • Mojamos galletas digestive en la leche con café para que cojan sabor y en un molde vamos anádiendolas, creando una base, partíéndolas para cubrir todo el fondo.
  • Echamos la mitad de las natillas sobre la capa de galletas
  • Añadimos a la capa galletas maria, también mojadas en la leche
  • Las cubrirmos con el resto de las natillas y añadimos otra capa de galletas digestive
  • Hervimos la nata en un lazo, y cuando llegue a ebullición retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado.
  • Removemos hasta que se funda completamente.
  • Echamos con cuidado el chocolate sobre la tarta, cubriendo todo.
  • Dejamos que cuaje un poco y que se enfríe y a la nevera
  • A disfrutar!!!!!!!!!!


1 comentarios:

  1. que buena pinta, tengo que probarla porque me encantan las tartas de galletas...

    yo también estoy de sorteo, por si quieres pasarte:

    misssoler.blogspot.com

    Bsos!

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